[전주 여의동 맛집] 다슬기 맛집, 전주 월드컵 경기장 맛집 강촌다슬기

섬진강 등 1 급수 강에서만 자란다는 다슬기.

 

다슬기의 효능은

간암, 지방간, 간경화 등 간에 관련된 질환

숙취해소, 시력보호에 탁월

소화불량, 변비 등 위장기능 개선

무지방, 고 단백질로 건강식품으로 다이어트에도

도움이 되는 것으로 알려지고 있습니다.

 

오늘은 전주에서 줄 서서 먹는다는 

전주 여의동에(월드컵경기장 근처) 있는

 

강촌다슬기 가게로달려 봅니다.

 

 

 

가게 운영은

 

일요일을 제외한 매일 영업을 하고요.

 

최근에는 다슬기 재료 부족으로

한시적으로 점심 장사만 한다고 합니다.

(11시 오픈 ~ 오후 3시 close)

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기 안내문]

 

미리 검색해본 결과

 

줄을 많이 선다는 내용들이 있어서

11시 19분에 도착을 했습니다.

 

그런데, 헉

 

벌써 줄을 서있는 것이었습니다. ㅠ

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기에 줄서 있는 모습]

 

약 15분쯤 기다려서 들어갔네요.메뉴는 딱 두 가지이고요.

 

다슬기탕 11,000원이었고요.

다슬기 수제비는 10,000원이네요.

 

가게 규모는 크지 않습니다.

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기 실내 모습]

 

기본 밑반찬이고요.

 

 

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간단하면서도 정갈한 음식 솜씨입니다.

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기 밑반찬]

 

특히, 깍두기와 마늘종 무침이 맛이

있더군요.^^

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기 깍두기]

 

드디어, 메인 메뉴인 강촌다슬기 집이 자랑하는 다슬기탕입니다.

 

몸에 좋다는 부추가 엄청나게 많이 들어있네요.

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기집의 다슬기탕]

 

다슬기탕에도 맛보기로 수제비도 들어가 있고요.

다슬기 수제비를 안 시킨 아쉬움을

조금이나마 달랠 수가 있었네요.^^

 

김이 모락모락 피어오르네요.

 

다슬기 특유의 국물 향과 맛

 

국물 맛이 아주 시원, 개운 합니다.

 

[맛집 인정입니다]

 

 

말 그대로 숙취 후에 먹는다면

바로 숙취가 해소될 것 같아요.

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기집의 다슬기탕]

 

밥을 절반 정도 먹은 후에

다슬기탕에 말아서 먹어봤는데요.

이런 식으로 먹어도 좋네요.

 

[전주 여의동 맛집, 강촌다슬기집의 다슬기탕]

 

오늘 점심은고단백질 다슬기와몸에 좋다는 부추

 

강촌다슬기 집에서 왠지 보약을 먹고 왔다는 느낌이네요.

 

종종 애용할 듯합니다.

 

재방문 도장 찍습니다. ^^

 

주차는 10분간 무료, 1시간 이내는 카운터에서 계산할 때 차량번호를 말해야 주차비 안 나옵니다.