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대전 구암동 보쌈맛집 궁중보쌈
갓 삶아져 나온 보쌈고기 부드러움에 반하다.
♣ 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:40분
☞ break time: 03:00 ~ 16:20분
궁중보쌈의 가장 큰 장점은 고기를 직접 삶아서 나오는 시간이 있어서 그 시간에 간다면 갓 삶아서 나온 수육의 따뜻함과 부드러움을 맛볼 수가 있다는 것인 것 같아요.
마치 빵가게에서 빵 만들어져 나오는 시간처럼 여기도 고기 나오는 시간이 매일 오전 11:30분, 오후 5시30분에 나온다고 하네요. 우리 일행은 당연히 저녁에 갔었네요.

가격대는 비싸지도 그렇다고 특별히 싸지도 않는 적당한 선인것 같습니다.

기본반찬 차림도 나쁘지는 않은것 같아요. 거의 직접 만든 반찬들이고, 특히나 중국산이 없는듯해서 그 점은 맘에 듭니다.

갓 삶아져 나온 고기가 진심 따뜻하고 부드러웠어요.
쌈 야채 종류도 다른곳보다는 제법 많았고요.

가게 내부는 깨끗한 편이고요. 근처에는 유성성당이 있더군요. 좋은 음식에 지인들과 나누는 소주 한잔은 보약이 아닐까 싶습니다. 물론 많이 먹으면은 안 되겠지만요.
재 방문 의사 있네요.

많은 분들이 일행들과 함께 저녁이라 그런지 소주 한잔에 즐겁게 담소를 나누는군요. 보기 좋습니다.

가볍게 하루를 마무리하는 오늘. 좋은 음식과 사람들. 좋았네요.
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