[완주군 맛집] 전주 순대국밥 투어 4탄, 완주 용진 마이산피순대

전주 순대국밥 맛집 투어 4탄. 

 

전주 완주 용진읍에 있는 마이산 피순대입니다.

 

 

♣ 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30

Brake Time : 오후 3시 ~ 4시 30분

 

♣ ☎ 063-243-2929

 

 

 

오늘 순대국밥집 투어 마지막 순서입니다.

 

그동안

 

1탄 : 장모님 순대국밥

2탄: 풍년 순대

3탄 : 호성 순대

 

 

 

이전 전주 순대국밥 투어 블로그 내용

 

[전주 호성동 맛집] 전주 순대국밥 투어 3탄, 순대맛집 호성순대

 

 

등을 다녀와 봤는데요. 

 

가게 나름의 레시피 한수들이 있는 것 같고요.

 

각 가게들의 국물과 피순대의 맛과 느낌이 다 다르니

골라먹는

재미가 있을 것도 같습니다.

 

 

토요일 점심시간에 맞춰 움직였는데요.

 

붐비는 것을 피하러 11시 40분 전후에 도착했었지요.

맙소사, 이미 주차장은 거의 다 차 있었고요.

 

[완주 용진읍, 마이산 피순대 모습]

 

많이 기다리지는 않았지만, 번호표를 받아서 대기까지 하였네요

ㅠㅠ

 

[완주 용진읍, 마이산 피순대 대기표]

 

 

새로 건물을 지어서 그런지 깨끗하네요.

 

저는 개인적으로 아무리 맛집이더라도 

지저분하면 

 

한번 간 뒤로는 잘 안 가지더라고요^^

 

식당 깨끗하고 사람들 많고맛도 있고

 

맛집~~ 인정합니다.

 

[완주 용진읍, 마이산 피순대 식당 내부]

 

메뉴판이고요. 다른 순대국밥집과 가격대는

거의 대동소이한 것 같네요.

 

[완주 용진읍, 마이산 피순대 메뉴판]

 

기본 반찬과 막창 피순대입니다.

 

이 집의 피순대 맛은 1탄의 장모님 피순대 맛과 

닮은 맛이라고 할까요?

 

선지 특유의 텁텁함이 거의 없고, 식감도 부드럽고 해서 

저는 개인적으론 아주 좋았습니다.

 

[완주 용진읍, 마이산피순대의 막창피순대]

 

[완주 용진읍, 마이산피순대의 막창피순대]

 

순대국밥의 국물 맛은 일단 제가 느낀 것은

담백한 편이었고요, 자극적이지 않았다는 표현이

더 맞을까나요?

 

여기에 개인별로 취향에 맞게

 

들깻가루, 부추, 새우젓을 너야 더 맛깔나겠다는

느낌을 받았고, 저는 그렇게 먹었네요^^

 

 

[완주 용진읍, 마이산피순대의 순대국밥]

 

부추에 약간의 양념을 해서 내놨네요.

조금 특이하죠~~

 

[완주 용진읍, 마이산피순대의 부추]

 

양이 제법 많은 것 같습니다. 

 

오늘, 만족스러운 식사를 한 하루로 기억에 

저장되는 날입니다.

 

[완주 용진읍, 마이산피순대의 순대국밥]