[대전 맛집] 생명력을 더해주는 대전 학하동 맛집 " 청양 농부밥상 "

대전 학하동 한식 맛집, 청양 농부밥상

 

오늘 가볼 곳은요. 제가 청양 당일치기 여행을 갔었을 때 로컬푸드 청양농부밥상에서 식사를 해보고 맘에 들어서 지점이 대전에 있어서 시간을 내서 가봤습니다.

 

매일 영업을 하는 줄 알고 갔었다가 그냥 돌아온 적이 한두 번 있었습니다. 매주 월요일은 휴무입니다. 참고하셔요.

 

총 3층 건물에 2층에 식당과 커피숍이 위치해 있고, 1층은 청양 로컬푸드를 파는 매장이 위치해 있습니다. 저는 3층은 이용해 보진 않았네요.

 

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상]

 

2층 식당입구에 가면 재료들에 대한 표시가 되어 있어요. 더 신뢰가 가는 것 같네요.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 생산자 표시]

 

점심시간에 붐비줄 알고 조금 일찍 갔었습니다. 몇 테이블만 식사를 하고 계시더군요. 물론 식사를 하는 동안에 많은 자리가 채워지더군요.

 

시설은 현대식으로 아주 깨끗한 편입니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 실내전경]

 

저희 일행은 칠갑산 버섯전골 정식을 주문했어요.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 메뉴]

 

기본 차림 모양새입니다. 반찬 하나하나가 정갈하단 느낌을 받았고요. 건강식이라는 느낌이 확 왔습니다. 이것을 먹으면 생명력이 늘어나는 느낌. 그런 것 있잖아요?

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 버섯전골과 반찬세트]

 

반찬은 셀프코너대가 별도로 있어요. 그래서 부족하면 리필하시면 됩니다.

 

 

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리필 반찬을 담는 그릇도 크고 고급져 보이네요. 리필 반찬들이 신선하고 생명력이 살아 있는 것 같습니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 리필코너]

 

이제 본격적으로 식사를 해봅니다. 먼저 큰 그릇에 밥이 나오고요. 반찬과 간장, 고추장 소스를 비벼서 비빔밥을 만들어 먹어봅니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상의 밥]

 

나이를 먹을수록 채식을 하는 게 좋다고 하잖아요?

 

신선한 나물에 간장 + 고추장등을 비벼서 먹었는데요. 여느 가게의 비빔밥처럼 강렬하게 다가오는 맛이 아닌 자연의 맛, 건강의 맛이라고 할 수 있을 정도고요. 담백하게 비벼서 먹어보았습니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 버섯전골 비빔밥]

 

비벼먹을 때 먹는 소스류입니다. 종류별로 정갈하게 담아져 나옵니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 버섯전골 양념소스]

 

완전 건강식처럼 보이지 않나요? 저는 깨끗하게 비웠습니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 버섯전골 비빔밥]

 

오늘 점심을 청양의 로컬푸드를 이용한 자연식 점심은 저의 1년 치의 생명력을 더해준 것 같네요.

종종 이용하려고 합니다.

 

건강한 맛집 인정합니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상]

 

버섯전골입니다. 갖가지 버섯에 야채가 들어있고요. 국물이 우려 나오면 신선한 야채맛과 버섯향이 배어 있어요. 그냥 국물이 아니라 말 그대로 버섯국물입니다.

 

인공적인 게 하나도 들어간 게 없는 재료들입니다.

 

[대전 학하동 맛집, 청양 농부밥상 버섯전골]

 

오늘은 저번에 이용했던 둥지톳밥집에 이어서 건강한 자연의 음식을 이곳에서 맛보았다는 핸드폰에 전화번호부에 등록하는 가게가 되었네요.