[계족산 맛집] 대전 연축동 맛집 복조리가든 닭도리탕(feat, 묵은지)

대전 계족산 맛집, 복조리가든

 

대전 계족산 자락에 있는 묵은지가 최고인 복조리가든 닭볶음탕

 

 

대전 계족산 북서쪽 자락에 있는 숲 속에 매운탕과 묵은지가 들어간 알려지지 않는 맛집이 있다는 곳에서 지인의 안내로 모임을 하였습니다.

 

 

계족산 자락 산 중턱에 위치해 있는 이 집은 마치 숲 속에 있어서 아주 쾌적하고 맑은 공기를 자랑하고 있더군요.

 

[계족산 맛집, 복조리 가든 전경]

 

오래되고 숨겨진 맛집의 특징. 담근 술이 한쪽벽면을 가득 차지하고 있네요. ^^

 

[계족산 맛집, 복조리 가든 담근술들]

 

반찬류는 특별한 게 없어 보이지만, 직접 담근 반찬이라 믿음이 가는 건 있습니다. 가짓수는 많지 않았습니다.

 

 

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[계족산 맛집, 복조리 가든 닭도리탕]

 

이 묵은 김치가 최고입니다. 다른 반찬 같은 것 아무것도 필요 없는 것 같아요.

감자도 단단하고 싱싱도 하고요.

 

[묵은지가 최고인 닭도리탕]

 

사진은 못 찍었지만, 닭도 가게 옆에서 직접 키우고 있더라고요. 크기도 크네요.

 

묵은 김치가 장난 아니게 맛나고 입맛에 달라붙네요. 잘 알려지지 않는 이런 집을 소개해준 지인에게 감사하다는 말을 전했습니다.

 

[묵은지가 최고인 닭도리탕]

 

모처럼 묵은 김치가 최고인 그런 닭볶음탕을 먹어본 하루였네요.