[용문 맛집] 용문역 근처 칼국수 맛집 솔잎칼국수

용문 맛집, 특이한 솔잎칼국수

 

방송에도 나온 칼국수 맛집

 

 

 

 

김영철의 동네 한 바퀴에도 나온 칼국수집이네요.

 

소나무 솔잎을 이용해서 칼국수를 만들었는데요. 소나무 솔잎 향이 칼국수에서 조금씩 나는 것 같기도 하네요. ^^

 

솔잎의 효능 중에는 면역력강화와 항균, 소화 개선을 돕는 대표적인 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

[용문 맛집 솔잎칼국수]

 

 

오늘 근처에 볼일이 있어 온 김에 한번 들러서 솔잎 칼국수를 먹어보기로 하였습니다.

 

솔잎칼국수, 비빔칼국수, 된장칼국수 등 메뉴가 있었는데요. 저는 이 집의 대표메뉴 솔잎 칼국수를 주문했어요.

 

[용문 맛집 솔잎칼국수]

 

 

반찬 차림은 칼국수 반찬이라 몇 가지 안 되지만, 주인장이 직접 가꿔서 김장을 담은 김치와 재료들은 직접 재배해서 식재료로 사용하는 점이 장점이라고 합니다.

 

양이 제법 많네요.

 

 

갖은 야채종류도 들어갔고요. 일단 국물맛이 깊이가 있고 시원한 느낌을 줍니다. 

 

텁텁하다는 느낌이 전혀 들질 않아서 좋았습니다.

 

[용문 맛집 솔잎칼국수]

 

가게 건물은 조금은 허름한데요. 내부 시설은 깨끗하게 관리하고 있는 듯 보입니다.

 

어머님 때부터 지금 사장님은 아들이 되지 않나 싶네요.

대를 이어서 칼국수 집을 운영하는 것 같아요.

 

[용문 맛집 솔잎칼국수]

 

 

갈수록 추워지는 이 계절에 용문산이나 용문사 그리고 용문 천년시장을 방문해서 칼국수가 생각난다 하면 여기 오시는 것을 추천드려요.

 

면을 그 닥 좋아하지 않는 저도 한 그릇을 개운하게 비울 정도로 국물맛이 개운한 편인 것 같고요, 면도 존득존득한 식감이 느껴집니다.

 

그리고 솔잎의 효능으로 인해 건강도 생각하는 음식인 것 같네요.

 

감사합니다.