728x90 물짜장2 [전주 전동 맛집] 전주 한옥마을 물짜장면 맛집 3탄, 노벨반점 오늘 점심은 전주 물 짜장면 맛집 투어 3탄. 전주 한옥마을과 남문시장 근처에 있는 전통 있는 물 짜장면 맛집이라고 알려진 노벨 반점이라는 곳을 가 보았습니다. 도착한 시간이 11시 38분경, 앞에 두 팀이 벌써 대기하고 있더군요. 11시 30분에 오픈하니깐.. 안에 약 10개 테이블은 벌써 자리가 벌써 찼네요.ㅠㅠ 와~~ 이 정도인가? 물짜장이든 짜장면이든 중국집에서 줄을 대기해서 먹기는 또 첨이네요. 먼가 인기가 있나 보네요. 한 20여분을 대기하고 있다가 들어가서 물 짜장면을 드디어 시식해 봅니다. 위치는 전주 전동이라는곳에 위치해 있고요. 구도심이라고 보면 될듯합니다. 구도심이다 보니 주차장이 없습니다. 가게 앞에 3~4자리정도 있고 근처에 유료주차장은 한군데 있네요. 주차는 감안을 하셔야 할 듯.. 2022. 8. 12. [전주 교동 맛집] 전주 한옥마을 맛집 & 전주 물짜장 맛집 교동집 물짜장이라는 말을 전주 와서 최근에 처음으로 들어봤는데요. 드디어 오늘 점심으로 먹어보기로 하였습니다. 과연 물짜장이 무엇인가에 대해서 궁금해서 찾아봤는데, 한마디로 말하면 짜장과 짬뽕의 장점만을 뽑아서 만든 신 메뉴인 듯하더군요. 물짜장이라는 유래는 전주와 군산 등 전라북도 지역에서 춘장대신 간장을 넣고 만들어 이름을 붙여 판 것이 그 시초가 되었다고 하네요. 가게마다 다양한 채소와 해산물, 고춧가루 등 다양한 레시피로 맛도 조금씩 다른 게 그 특징이라고 합니다. 지난번 전주 순대국밥집 투어에 이어서 전주순대국밥 투어에 관한 블로그 내용 [전주의 4군데 순대국밥 투어에 대한 소감이 있습니다.] [완주군 맛집] 전주 순대국밥 투어 4탄, 완주 용진 마이산피순대 전주 순대국밥 맛집 투어 4탄. 전주 완주 .. 2022. 8. 6. 이전 1 다음 728x90
